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Inhalts -Verzeichnis.
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^ Orange-Limonade
75
* Orange-Punsch
86
Orchard-Punsch
85
Orgeat-Limonade . . .
. 76
Orgeat-Punsch . . . . ^
86
Oyster-Cocktail
«^. . . 39
P.
Peach und Honey
65
Pfirsich-Bowle
25
Pfirsich-Punsch (größeres Quantum)
Pompier
64
Porter-Cup
28
Porter mit Sekt(Champagner-Velvet)
Porter-Sangaree, kalt ....... 101
Porter-Sangaree, heiß . .'
52
Portwein-Cobbler
32
Portwein-Flip
67
Portwein-Limonade
76
Portwein-Negus
49
Portwein-Punsch
88
Portwein-Punsch (größeres Quantum) 95
Portv
\e-.iiSangaree, kalt
101
Portwein-Sangaree, heiß
49
Pousse-Cafe
77
Pousse-Cafe, amerikanisch
78
Pousse-Cafö, nach Pariser Aft ... 78
Pousse l'Amour
78
Prairie-Oyster
56
Prince of Monaco
54
Prince of Wales .
V.
.54 !
Punsch ä la PrusS^e (größeres Quan-
i
tum)
99 I
Punsch d la francaise
95 i
Punsch d ia Romaine ....... 87 1
I
*
Q.
-
i
Queen Charlotte
gg 1
R.
Regents-Punsch (größeres Quantum)
'
Reviver . .
57 j
Rheinwein-Cobbler j
32 I
Rheinwein-Punsch
87
Rheinwein-Sangaree
101
Riehe
,
Rotwein (Ciaret) -Cobbler . •
Rotwein (Ciaret) -Cup ....
Rotwein (Ciaret) -Flip ....
Rotwein (Ciaret) -Limonade .
Rotwein (Ciaret) -Punsch . .
Rotwein- und Champagner-Cup . .
Rotwein- und Champagner-Punsch
(größeres Quantum)
27
Royal-Fizz
70
Rum-Crusta
45
Rum-Fix
66
Rum-Punsch (größeres Quantum) . 92
Rum-Punsch, heiß (größeres Quan
tum) . •
•
Rum-Punsch, kalt
y.Rum-Punsch, heiß
Rum-Rickey . •
Rum-Shrub
Rum-Sling, heiß
51
Rum-Sling, kalt
• 51
Rum-Sour
•
Rum-Toddy, heiß
- 50
Rum-Toddy, kalt
50
Russischer-Punsch (größeres Quan
tum) . . • ,
98
S.
Sahne-Punsch
Santinas Pousse-Cafö . . . .
•.
Saratoga-Cocktail ....
•
Schlummer-Punsch, heiß . .^. • •
Schlummer-Punsch (größeres Quan
tum)
Sellerie-Bowle
Shandy-Gaff
Sherry and Angostura-Bitters . •
Sherry and Egg
•
Sherry- Cobbler
Sherry-Cocktail
82
32
26
69
76
88
27
97
84
47
100
64
*79
38
47
93
26
57
57
57
32
38-'
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