314 / 1232
1 9 3 3 .
2 2 4
Bekg. ang. Ud- og Indførsel af Æ g.
31
Marts,
nævnte Klasser, samt snavsede tller vaskede Æg og Æg,
Nr.
122
. der har lidt Skade ved Rugning, Varme eller paa anden
Maade. Preserverede, paraffinerede og steriliserede Æg samt
Kølehus Æg skal regnes for sekunda, saafremt Æggene ved
Nedlægningen, Paraffineringea eller Hensættelsen ikke var
»Friske Danske Æg«, eller hvis de senere findes ikke at være
i god Stand.
§
4
.
1. De i § 3 omhandlede Æg med Undtagelse af
Klinke Æg skal til Udførsel herfra Landet forefindes i ens
artet Sortering i hver Kasse, saaledes at hver 120 Æg i
Kassen saa nøjagtig som mulig holder en paa Emballagen
nærmere angivet, bestemt Vægt (Sorteringsvægten).
2. Totalvægten af Æggene i hver Kasse maa ikke være
mindre end den til den angivne Sorteringsvægt svarende
Vægt.
3. Forsaavidt angaar Æg, der efter Pakning og Mærk
ning til Eksport (som Kølehus Æg) indsættes paa Kølehus,
skal normalt Svind som Følge af Opbevaringen i Kølehuset
ikke regnes som Unde.’.vægt.
§ 5 . 1. »Friske Danske Æg« til Udførsel herfra Landet
skal paa hvert enkelt Æg være mærket »Danish« i en Oval
nøjagtig som nedenfor angivet:
dog at Mærket, forsaavidt angaar Æg, der i Tiden fra 15.
Marts til 31. August skal indføres til Tyskland, til Opfyldelse
af de tyske Bestemmelser skal være anført med sort Farve.
Bogstaverne i Mærket skal være 3 mm høje, og Ovalen skal
være 15 mm lang og 10 mm høj.
2.
Fornævnte Mærke maa kun anbringes paa »Friske
Danske Æg« og kun af de af Landbrugsministeriet autori
serede Eksportører. Æg, der er saaledes mærket, maa ikke
preserveres, paraffineres, steriliseres eller undergives anden
lignende Behandling, saalidt som hensættes paa Kølehus,
medmindre der foreligger særlig Tilladelse fra Landbrugs
ministeriet dertil.