716 / 788
Bkg. ang. Slagteafgift.
6 3 3
1934.
sig om Søer, hvis Yver har været i normal Funktion. Dræg- 10 Nov.
tige Gylte og Gylte, som har kastet, maa ikke henføres Nr. 308.
under denne Betegnelse og er derfor afgiftspligtige.
4.
Til Orner henregnes ogsaa Halvorner, naar disse
efter Slagtningen frembyder Ornelugt, og Ornegildinger, som
har veludviklet Ornepræg. Dette gælder dog kun, forsaavidt
Dyrene efter Slagtningen forsynes med Ornestempel.
§ 4 . 1. Under Slagtning til Forhandling skal med de
i Stk. 2 nævnte Undtagelser henregnes enhver Slagtning af
afgiftspligtige Svin, herunder ogsaa Delingsslagtning, hvor
ved forstaas, at en Forening eller Kreds af Personer lader
slagte afgiftspligtige Svin til Deling af Kødet.
2.
Undtagne er de nedenfor under a—d anførte Tilfælde,
a. Slagtning som en Producent (heri ogsaa indbefattet Kost
skoler, Pensionater, Alderdomshjem, Forsørgelsesanstal-
ter, Straffeanstalter og lign., forsaavidt de er Producenter,
derimod ikke Hoteller, Beværtninger, Slagtere, Fabri
kanter af Kødvarer eller Forhandlere af Kød og Slagte
affald, Pølser og andre tilberedte Kødvarer) lader fore
tage paa Hjemstedet af Svin, der siden Fødselen eller
i mere end de tre sidste Maaneder har været paa den
paagældende Producents Ejendom, saafremt Kødkroppen
udelukkende anvendes i egen Husholdning paa Dyrets
Hjemsted eller i anden Husholdning i samme Ejers Be
siddelse, dog at det er tilladt at bortgive, men derimod
ikke at sælge eller iøvrigt mod Vederlag at afhænde
Kroppen eller Dele heraf.
Foruden paa Hjemstedet kan Slagtning af disse Svin
ogsaa foretages i et Slagtehus under Dyrlægekontrol,
saafremt der til Dyrlægen afleveres en af vedkommende
Producent underskrevet Erklæring om, at det paagæl
dende Slagtedyr opfylder de ovenfor nævnte for afgiftsfri
Slagtning angivne Betingelser. Til Forebyggelse af, at
Kødet forhandles, skal Dyrlægen indskrænke den paa
budte Stempling til Anbringelse af eet Stempel paa
venstre Forskank.