K Ø B E N H A V N S B A G E R L A U G
83
Hjalmar Haagensen
Gunnar Hagel
Sara Marie Jørgensen, født den 6. April 1876.
Gift den 3. Maj 1924 med Edith Johanne H.,
D atter af Kresten Knudsen og Hustru Marie K.
Lært hos Bagermester V. Christoffersen, Ryes-
gade 10. Svendebrev April 1919. Mester 1. Maj
1925. Indtraadt i Lauget 25. Maj 1925. F o r
retningen etableret den 1. Maj 1925 i Ryes-
gade 10. I Tiden 1928—1930 endvidere haft F o r
retning i Ndr. Frihavnsgade 54.
Haagensen, Laurits Martinus Peter,
Bager
mester, Jagtvej 123 (priv. smstds.). Født den
17. Oktober 1888 i Søsum. Søn af Søren Haa
gensen og H ustru Kirsten, f. Madsen. Gift den
28. November 1915 med Chatrine H., Datter af
R estauratør W. Jensen, Thisted. Lært hos Ba
germester Chr. Jensen, Østergade, Frederiks
sund. Svendebrev Maj 1908. Mester 20. April
1930. Indtraadt i Lauget 28. April 1922. F o r
retningen etableret den 20. April 1922 under
Adresse Husumgade 25, senere flyttet til nu
værende Adresse.
Hagel, Gunnar Peter,
Bagermester, Sønder-
stræde, Dragør (priv. smstds.). Født den 28.
September 1903 i København. Søn af Bager
mester H. V. Hagel, født den 26. November
1877, og Hustru Ellen H., født den 9. Juni 1882.
Gift den 16. Janu ar 1927 med Ingeborg H., født
den 6. Juni 1903, Datter af Kaptajn E. T. H.
Schmidt og Hustru Hansine, f. Møller. Lært
hos H. V. Hagel, Dragør. Svendebrev 30. Ok
tober 1925. Indtraadt i Lauget 7. Oktober 1929.
Forretningen overtaget den 1. Januar 1931 un
der nuvæ rende Adresse.
Hagel, Harald Valdemar,
Bagermester, St.
Brøndstræde, Dragør (priv. Rønne Allé, Dragør).
Født den 26. November 1874 i Randers. Søn
af Garver H. Vald. Hagel og Hustru Anna Mar
grethe, f. Jensen. Gift den 20. November 1897
med Ellen Nielsine H., født den 9. Juli 1879,
Datter af Hans Peder Pedersen og Hustru
Ane Margrete, f. Haagensen. Lært hos Bager
mester Nitsche, Aarhus. Svendebrev 1. April
1892. Mester 1. Oktober 1907. Indtraadt
i
Lauget 7. Oktober 1908. Forretningen etable
ret den 1. Oktober 1907, Dannebrogsgade 51,
senere flyttet til Sankelmarksgade 6-8, derefter
til nuværende Adresse. To Sønner er Bager
mestre og har Forretning henholdsvis i Dragør
og Vanløse.
Hagstrøm, Thorsten Edvard Nicolaus,
Bager
mester, Tordenskjoldsgade 28. Født den 18.
Marts 1890 i Landskrona. Søn af Bagermester
A. Hagstrøm, født den 20. September 1859, og
Hustru Martina H., født den 11. Maj 1853. Gift
den 10. Marts 1912 med Johanne H., Datter af
Vognstyrer Magnusen. Lært hos Bagermester
Carl Dahlstrøm. Svendebrev 26. April 1911. Me
ster 1. Janu ar 1926. Indtraadt i Lauget 1. F e
b ruar 1926. Forretningen etableret 1872 under
Adresse Tordenskjoldsgade 28.
Haminer, Julius Alfred,
Bagermester, Set. Pe-
derstræde 29 (priv. smstds.). Født den 26. De
cember 1873 i Hellebæk. Søn af Snedkermester
Hammer og Hustru Anna H. Gift den 11. No
vember 1898 med Anna Sofie H., født den 24.
Oktober 1874, Datter af Gaardejer H. Petersen,
Præstø, og Hustru Anna P. Lært hos Bager
mester Spahrsus, Helsingør. Svendebrev 15.
April 1892. Mester 14. September 1905. Ind
traadt i Lauget 1. April 1906. Forretningen eta
bleret den 14. September 1905, Østerbrogade 66,
senere flyttet til Værnedamsvej 17 og derfra til
nuværende Adresse.
Hansen,
Bagermester, Farimagsgade 68.
6*