Table of Contents Table of Contents
Previous Page  149 / 156 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 149 / 156 Next Page
Page Background

-

TABLE DES MAT I ÈRES

IJOISSONS VARIÉES

Le Cognac acidulé (IJrandy Sour).

Le Thé froid (Cold Tea ) . . . .

Le Trismégis te (Thresome ) . .

Le Velours noir (Bla ck Velveti .

Le John Collins (John Collins) .

Le Riqu eLa u Gin (Gin Ric key) .

La Splendem du Malin (Morning Glory Fizz)

Magnolia (Magnolia). . . . . . . . .

Le Coup des Détroits rStrails Sling) .

Le Déj euner (Breakfas t). . . .

Le Bonnet de nuit (Night Ca p) ... .

Le Lion Bl a nc (\\ThiLe Lion ) . . .. .

Le Cobbler au Xérès (Sherry Col.Jl.Jler )

L'Egg Nogg (Egg Nogg) . . .. . . .

Le Rafraîchissement de Tod (Tod's Cool er ) .

Le Flip a u Porto (Port Fl ip) . ..

L'Ouvre-l'OEil (Eye-Opener) . . .

Laissez-moi-fa ire (Leave-il-lo-me)

L'Êvêque (Bishop ) . . . . . .. .

L'Huitre de la Prairie (Prairie OysLer ).

LE S R A FRAICHISSEMENTS SANS ALCOOL

Granita di caffe (Iced Coffee) .

Le Thé glacé (Iced T ea) .... . . . . .

LES LIQUEURS D'OFFICE

Le Pun ch au lait (Milk Punch) . . . . . . · · · ·

Les P êches au Cognac (Brandy Peaches) .. · ·

Le Vinaig re de Frnmboise (Raspberry Vinegar) .

Le Cognac aux Fleurs (May Blossom Brandy)

131

17

95

95

96

96

96

97

97

97

98

98

98

99

99

99

100

lOO

lOO

lOl

101

lOl

105

105

107

108

109

109