42
Corteza de naranjas
amargas
100 gramos
Espíritu
15 litros
Agua
15 »
Azúcar
6 Kilos
Las drogas en maceración por
ocho días en alcohol, después se
cuela la fusión, se disuelve el azú
car en el agua,se mezcla bien el
conjunto; se le da color con cara
melo y se filtra.
Amargo Picón
Corteza de naranjas
dulces
100 gramos
Corteza de naranjas
amargas
200 gramos
Claveles.
10 »
Calamo
25 »
Quina
25 »
Aloe
10 »
Espíritu
12 litros
Agua
18 »
Azúcar
2 kilos
Las drogas se ponen en ma
ceración en ei espíritu por diez
días Despuésse cuela,se disuelve
el azúcar con el aguo, se mezcla
bien todo, se colorea coa caramo
lo y se filtra.