Lg EnníclopBili^
de Us F^rniligs
í.asbellidas americanas se han
hecdio lamosas en el mundo ente
na, pero son muchos los que sólo
de lama las conocen.
En esle primer volumen,de la
biblioteca que hemos llamado
Enciclopedia de las familias,jun
tamente con diversas fórmulas
para preparar todo género de ja
rabes, licores y sorbetes, damos
los que se retleren íi loa cocktails,
coblers, fixa, etc., para cuya pre
paración basta cualquier recipien
te, ó la cotelera, que en cualquier
tiendo de balería de cocina se en
cuentra.
i.®