56 / 164
56
אומנות הבישול והאפייה
לגעת באוכל ולדעת לארח
קורס מס' 444
קורס רשות ללא גמול, 65 שעות, 2 יח"ל
לימוד והקניית מיומנויות מקצועיות בתחום הבישול והאפייה עיוני ומעשי
מטרות:
המשתלמים יכירו מגוון מתכונים קלאסיים ומודרניים משולבים בריחות צבעים וטעמים
הכרת המטבח: בטיחות וכלים, שיטות חיתוך ובישול, רטבים ומרקים, עופות פשטידות
נושאי הלימוד:
ותבשילי ירקות דגש על עיצוב מנות והגשה קינוחים מנות אחרונות ומאפים
יתקיים מפגש מרכזי אחד הכולל הקניית מיומנויות אירוח חגיגי לאירועים מיוחדים.
נוכחות והשתתפות פעילה הכוללת אכילת מטעמים ותבשילים להנאתכם.
מטלות:
מגוון מרצי מכללת השף מלון ליאונרדו באר שבע.
מרצה:
ימי ד' בין השעות 00:41-00:90
מועדים:
מתאריך 6102/20/01 עד 6102/50/40 - 01 מפגשים סמסטר ב'
עבור הארוחות האישיות.
₪ 300
המשתלם בקורס זה יוסיף
הערות:
התוכנית הינה סופית ואינה ניתנת לשינויים – מתכונים יחולקו במהלך המפגשים.
לתשומת לב: במכללת השף הסדנאות מתקיימות בשני מטבחים נפרדים: בשרי וחלבי.
עם זאת, במכללת השף אין משגיח כשרות מקומי (האוכל נקנה במקומות כשרים בלבד).
המשתלמות מתבקשות להגיע עם שיער אסוף ונעליים סגורות.
"החיים בתנועה" –
עיצוב וחיטוב הגוף
קורס מס' 544
קורס רשות, ללא גמול, 65 שעות, 2 יח"ל
שיפור רווחה גופנית ונפשית, חיזוק החוסן הרגשי, פיתוח מודעות לקשר שבין גוף
מטרות:
לבין נפש, המאפשר צמיחה אישית באמצעות מודעות גופנית, שיפור הדימוי העצמי
ואיכות חיים נאותה וכמובן שמירה על בריאות תקינה.
יוגה, צפיפות עצם, עיצוב וחיטוב הגוף, פילאטיס, זומבה, אירובי, ריקודי בטן
נושאי לימוד:
קיקבוקסינג, פיטבול, עיצוב דינאמי ומתיחות.
השתתפות פעילה.
מטלות:
מדריכים מתמחים כל אחד בתחומו עם ניסיון של מעל 3 שנים.
מרצה:
מתנ"ס ספורטיב, רח' הערים התאומות 02 שכונת רמות, באר –שבע.
מקום:
מועדים: ימים א' - ו' - 03:91-03:80 בין התאריכים 61/10/30 עד 61/60/03
דמי ביטוח ישירות להנהלת "ספורטיב" בעמדת
₪ 100
על כל משתלמת להוסיף
הערה:
הקבלה עם פתיחת הקורס.
ההשתלמות הינה עבור חוגי ספורט בסטודיו בלבד ולא כוללת שימוש בחדר כושר.
משתלם בשבתון הזקוק לצבירת שעות לדרגת
אופק חדש יכול לצבור 081 שעות באותה שנה
לאופק בכל הדרגות.