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-57-

Hennessy Cocktail

(Serie Le–

grand).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

50%

Cognac Hennessy

***

ro% Curaçao bianco

40% Vermouth secco

r Spruzzo Angostura.

Servite con buccia limone.

Heredia Cocktail

(Serie Gras–

si).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

50%

Vermouth secco

20% Parfait Amour liquore

30% Gin

2 spruzzi Angostura.

Servite con ciliegia candita.

Hidalgo Cocktail

(Serie Gol–

denmann).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

ro% · Succo limone.

ro% Crema di Cassis

30% Dubonnet

50% Cognac vecchio)

3 spruzzi Angostura.

Servite con buccia limone.

Hollandia Cocktail

(Serie To–

relli).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

·

50%

Cherry Brandy

50% Oporto rosso

3 spruzzi Curaçao.

Servite con buccia limone.

Honduras Cocktail

(Serie Ro-

driguez).

Agitare nel shaker con ghiaccio:

50%

Scherry vino

ro% Curaçao orange

40% Cognac fino

2 spruzzi Angostura.

Servite con buccia limone.

Huerta Cocktail

(Serie Rodri–

guez) .

Agi~are

nel shaker con ghiac–

c10:

30% Vermouth secco

20% Guindado (Cherry Bran–

dy)

50%

Cafia (Spec. di grappa

Americana).

Servite con ciliegia candita.

Hugo Cocktail

(Serie Pereda)

Agitare nel shaker con ghiaccio:

ro% Succo d'arancio

ro% Sciroppo granatina ·

30% Chartreuse gialla

50% Calorie Punch.

Servite in bicchiere orlato co–

me per i Fancys. Aggiungete

una ciliegia.