-57-
Hennessy Cocktail
(Serie Le–
grand).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
50%
Cognac Hennessy
***
ro% Curaçao bianco
40% Vermouth secco
r Spruzzo Angostura.
Servite con buccia limone.
Heredia Cocktail
(Serie Gras–
si).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
50%
Vermouth secco
20% Parfait Amour liquore
30% Gin
2 spruzzi Angostura.
Servite con ciliegia candita.
Hidalgo Cocktail
(Serie Gol–
denmann).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
ro% · Succo limone.
ro% Crema di Cassis
30% Dubonnet
50% Cognac vecchio)
3 spruzzi Angostura.
Servite con buccia limone.
Hollandia Cocktail
(Serie To–
relli).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
·
50%
Cherry Brandy
50% Oporto rosso
3 spruzzi Curaçao.
Servite con buccia limone.
Honduras Cocktail
(Serie Ro-
driguez).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
50%
Scherry vino
ro% Curaçao orange
40% Cognac fino
2 spruzzi Angostura.
Servite con buccia limone.
Huerta Cocktail
(Serie Rodri–
guez) .
Agi~are
nel shaker con ghiac–
c10:
30% Vermouth secco
20% Guindado (Cherry Bran–
dy)
50%
Cafia (Spec. di grappa
Americana).
Servite con ciliegia candita.
Hugo Cocktail
(Serie Pereda)
Agitare nel shaker con ghiaccio:
ro% Succo d'arancio
ro% Sciroppo granatina ·
30% Chartreuse gialla
50% Calorie Punch.
Servite in bicchiere orlato co–
me per i Fancys. Aggiungete
una ciliegia.