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I
Tuorlo d'uovo
ro% Ginger
r pres.a paprica piccante
Il resto di Scherry vino.
Lo si serve senza mescolare.
Indian Cocktail
(Serie Cro–
sley).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
ro% Curaçao orange
90% Cognac fino
3 Spruzzi Angostura.
Servite con buccia limone.
Indianapolis Cocktail
(Serie
Grassi).
Agitare nel shaker conghiaccio:
20% Succo d'arancio
ro% Sciroppo bianco
30% Arak lndian
ro% Curaçao Orange
30% Rhum Jamaica
3 spruzzi Orange bitter.
Servite con buccia d'arancio.
Indostan Cocktail
(Serie Per–
rier).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
50%
Cognac fino
I
cucchiaino Worcestersauce
50%
Oporto bianco.
Servite con un'ostrica fresca.
Imperia Cocktail
(Serie Pe–
reda).
Agitare nel shaker con ghiac–
cio:
50% Vermouth secco
30% Kirsch
20% Chartreuse gialla
3 spruzzi Orange bitter.
Servite con ciliegia candita.
Imperia! Cocktail
(Serie
Craddock).
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
50%
Vermouth secco
50%
Gin
I
spruzzo maraschino.
r spruzzo Angostura.
Servite.
Imperia!Cocktail
(Serie Gras·
si).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
30% Vermouth Torino
20% Apricot Brandy
50% Dry gin
2 spruzzi Angostura.
Servite con buccia limone.
Imperia! Opal Cocktail
(Se–
rie Brehmer).
Si prepara in un bicchiere da
cocktail:
a/,
Ghiaccio frantumato neve
I
spruzzo Anisette
20% Absinthe
I
spruzzo Chartreuse gialla
Il resto di liquore di Rosa.
Riempite il bicchiere di ghiac-
cio neve e servite con pa–
gliette corte.