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Í04

PEDRO. CHICOTE

GIN-FIZZ

Pr~párese

en cocktelera :

2

ó 3 pedacitos de hielo.

2

cucharadas de jarabe de azúcar.

El jugo de un limón.

r copita de

dry

gin.

Agítj:!se muy bien y sírvase en un vaso grande

de cristal, terminándose de llenar de agua de

seltz.

GOLD·FIZZ

Prepárese en cocktelera :

2

ó 3 pedacitos de hielo.

2

cucharadas de jarabe de azúcar.

r yema de huevo fresco.

El jugo de un limón.

r copita de dry gin.

~

Agítese múy bien en la cocktelera, sírvase en

un vaso grande y termínese de llenar de agua de

seltz.

MORNING-GLORY-FIZZ

Prepárese en cocktelera:

2

6 3 pedacitos de hielo.

La clara de un huevo fresco.

2

cucharadas de jarabe de azúcar.

El jugo de un limón.

4 gotas de absinthe.

1

·copita de dry gin.

· · Agítese muy bien en la cocktelera, sírvase en

un vaso grande, terminándole de llenar de soda.