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FLIPS
--
A base de yema
~e
huevo. Su
l!,.SO
está muy
extendido en Espaüa, donde hace muchos años
se conocía el porto-flip, el jerez-flip, etc.
BOSTONaFLIP
I
yema de huevo
fresco:
I
cucharada de azúcar en polvo.
s¡,
partes de
whisky.
Sírvase en vaso de cocktail, :on pajas.
ULASGOW-FLIP
r
yema de huevo fresco.
r
cucharada de azúcar
en polvo.
El
jugo de
1lll
limón.
Agítese todo muy bien en una cocktelera.
Sírvase en un gran vaso de cristal, terminán–
dole de llenar
de
ginger-ale, con pajas.