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COBBLERS
En toda combinación de cobbler entra la fruta
del tiempo. Quizás por esto sea uno de los más
agradables refrigerantes. Se preparan principal–
mente a base de jerez, coñac, champagne
y
whisky.
CAFE-COBBLER
Prepárese en copa de agua:
3 6 4 pedacitos de hielo.
1
cucharada de azúcar en polvo.
1
de
cura~ao.
1
de cointreau.
Agréguese alguna fruta del tiempo, picada, y
se termina de llenar la copa de café negro. Se
sirve con pajas.