103 / 290
nedsa tte Udvalg om, at de t ved Lejlighed v ilde s amm e n k a l d e Lande ts
Brygge re til et ny t Møde2.
Im id le r tid b lev Fo rs lage t om en Ølskat vedtaget. Lov af 1. April
1891 lagde paa alt 01 m e d en vis A lkoho l-P ro c en t en Ska t a f 7 Kr.
pr. Tønde . Kap te in J a cob s en havde altid hævde t, at de t v a r de t ba ie r sk e
Øls s to re Opgave at forjage B rænd ev in en , m e n B e ska tn ingen a f Øllet
og Fo rhø je lsen af P r is en for de t syn tes ne top at føre til de t mod s a tte
Maal. Kon to r ch e f Ju l. Schove lin øn sk ed e at be lyse disse V irkn ing e r
af Loven g en n em en E n q u ê t e og h en v en d t e sig bl. a. til Carl J. om
Bistand dertil. Han u d ta le r mege t rigtigt ove rfo r h am , at h a n op fa tte r
Ja cob s en s S ta n d p u n k t som noge t afv igende fra h a n s F a d e r s , d enn e
h avd e sat sig som Maal at naa et H ø jd e p u n k t af den tekn iske U dv ik
ling, m e d en s h a n s Søn tillige h avd e de t økonom i sk e P r o g r am at o p
a rb e jd e Bryggerie t som E rhv e rv , som F a k t o r i d en hele na tion a le P r o
duk tion , saa at Ø lindu s tr ien paa gun s tig s t mu lig Maade b lev Næ rings -
og Ve ls tandsk ilde for sto re Dele a f Be fo lkn ingen . Paa dette P u n k t
maa tte T iden s Opgave ne top ligge.
Besu lta te t a f sine Unde rsøge lse r forelagde Schove lin i Bogen om
»Ølskattens V irkn inge r« , hvo r i h a n paav iste , at Loven ikke h avd e
f r emm e t Æ d ru e li gh e d , den havde d e r im o d ført m e d sig, at A rb e jd e rn e
d r a k det ub e sk a tted e Hv id t 01 s amm e n m ed en Snaps. Loven h avd e
skaffet B rænd ev in og Kognak F r em g a n g paa Bekos tn ing a f Ba ie rsk 01.
Denne Be lysn ing af Sagen maa tte s n a r t faa Værd i, da Loven a f 1891
h avd e fastsat, at den paalagte Ø lskat sku lde fra 1. O k tob e r 1895 fo r
højes til 10 Kr. pr. Tønde . E n Henvende lse fra jy d s k e Ø lb rygge re
b rag te det Udvalg, d e r v a r n ed sa t paa Mødet i 1890, til at s am m e n
ka lde et ny t Møde i K øb enh avn i F e b r u a r 1894, og paa dette Møde
blev »Dansk Bryggeriforen ing« d a n n e t ; i den k u n d e e thve r t Bryggeri,
d e r frems tillede u n d e r gæ r e t 01, optages og have én S temme , d en s Op
gave v a r at f r emm e B rygg e r i- Indu s tr ien og de fælles S t a n d s in t e r e s s e r 3.
A llerede i August s amm e Aar ho ld t F o r en in g en sit første Møde i
Aarhus.
Den b eb u d e d e Fo rhø je lse af Ska tten b lev dog ind til v id e re stillet
i Bero, efter at b aad e »Bryggeriforen ingen« og Ø lh and le r fo r en ing e rn e
— 92 —