200 / 451
Restaurant
»Ny
Rosenborg«
ved Restaratør Wald. Nielsen, Vester Boulevard
5
—
7
, blev grundlagt i Aaret 1894 af Restauratør H. Hansen, og blev i Aaret 1918
overtaget af dens nuværende Indehaver, som har drevet Forretningen betydeligt
frem, saaledes at den nuværende aarlige Omsætning er dobbelt saa stor som ved
Overtagelsen. Til Restaurationen hører 7 Selskabslokaler, og der kan serveres
indtil 120 Couverts. I Kælderen forefindes 3 Billards, hvilke er de mest afbenyt
tede her i København. Det daglige Salg omfatter et Par Hundrede Diners, for
uden større Selskaber. Desuden billige Kabaretter og eksklusivt Smørrebrød, samt
Vine og Spirituosa fra 1. Klasses Huse. Lokalerne er hyggeligt og smukt udsty
rede, og der er Plads i Restaurationen til ca. 150 Gæster, og omtrent det samme
gælder Fortovsserveringen.
Restaurant „Ny Rosenborg“.
Idrætshuset
Stadions Selskabslokaler
er efterhaanden indgaaet som et fast
Led i vor Bys Forlystelsesliv. Da man i 1910—11 gav København en selvstændig
Idrætsbygning, sørgede man for rigelig Plads til selskabelige Fornøjelser, idet
man byggede 4 mindre og en stor Sal; samt Restauration for Sportsgæster.
Denne Idé viser sig at være særlig godt anbragt, idet Indtægten og Boit-
forpagtning af Selskabslokalerne aflaster selve det administrielle Budget. Den
store Sal er Københavnst største, den rummer ca. 11,000 Siddepladser, og ved
andre Festligheder afgiver den Plads for ca. 3 til 4000 Mennesker. Selskabsloka
lerne ledes af Restauratør O. BorCh, der først og fremmest igennem de store
officielle Sportsmiddage har indlagt sig et velfortjent Ry udover Landets Græn
ser. Som sideordnet Virksomhed driver O. Borch Badeetablissementet Helgolands
Restaurant.
-
197
-