289 / 451
Grosserer Carl Lillienschjold, der er Søn af Oberst, Kammerjunker Lillien
schjold, har faaet sin Uddannelse hos Schack Steenberg & Co.; senere var han
ansat i den kendte Ekmannske Dampmølle og Kornforretning og hos Sthyr og
Kjær, og gik herfra over i Firmaet L. F. Mørck & Co.
Firmaet L. F. Mørch & Co., er altsaa cn direkte Fortsættelse af Starups
Urtekrambutik paa Vestergade
20
, men Forskellen mellem Forretningen den
Gang og nu, giver maaske bedre end mange Ord Forskellen i Tidsforholdet
mellem Datid og Nutid.
GaarJ-Interiør fra Firmaet L.|F. Mørck.
Selve Kaffeforretningen var endnu i Begyndelsen af det nittende Aarhun
drede kun i sin Vorden, thi først i sidste Halvdel af det syttende Aarhundrede
blev Kaffebønnen kendt i Europa.
Urtekræmmer Starup tog den Kaffe, han behøvede, hjem med sin Skude
fra Holland, men nu snurrer Dampspillene ustandselig, naar Damperne kommer
med de Hundreder af Sække Kaffe.
For at tage et neutralt Aar, blev der i 1909 indført 21,5 Millioner Kg. Kaffe
hertil, hvoraf der atter blev udført 6,5 Million Kg. Man ser heraf klart, hvilken
stor Artikel, Kaffen er bleven herhjemme, og dog staar Danmark i Forbrug
langt tilbage for andre Lande, ikke mindst Holland og Belgien.
- 286 —