122 / 269
og velsmagende Dessert. Det lykkedes Windfeld*Hansen at fremstille
en saadan vandklar Essens — Løbe er ellers af Farve som Malagavin
— og Firmaet fik i denne Vare en mægtig Afsætning til England. Da
man til andre Markeder af Fragthensyn maatte fremstille en stærkt
concentreret Løbe, dels flydende, dels som Pulver, var Salget af den
tynde Junketessens, som blev tilovers ved Concentreringen, særdeles
velkommen.
Et endnu større Opsving fik Salget af Junket*Tabletter, altsaa Jun?
ket*Essens i Pulverform, udhamret i Tabletter. Løbestoffet tør*
res i Skabe, som gennemblæses med varm Luft, males derefter i en
Kuglemølle, og naar det er fuldkommen homogent, som et hvidgult Pul*
ver, gaar det i Tabletmaskinen, som uden nogen Art af Bindemiddel
udhamrer Pulveret i Tabletter af Størrelse som en 10 Øre. Disse pak?
kes i Glas — 20 i hvert — etiketteres med engelsk eller spansk Text,
Glassene lægges i Æsker — 12 Glas i hver Æske — og sendes der*
efter ud til alle Egne af Verden, men specielt til Troperne, hvor alle
Husmødre kender Glads Junket Tablets. Johs. Glad hjembragte i 1896
en Ordre fra Crosse & Blackwell paa 40.000 Glas Junket*Tabletter.
Den 5. November 1893 indtraf den første Brand paa Fabriken. Den
opstod om Natten ved Selvantændelse i en Tvistbeholder. Brandvæse*
net blev tilkaldt, og man blev hurtig Herre over Ilden. Der var dog
sket en Del Skade paa Træværk og Materiel, saa at Driften af Olie*
fabriken maatte indstilles i nogle Maaneder. Skaden paa Bygningerne
blev opgjort til Kr. 5462, paa Inventar til Kr. 3624, og Nye Danske
Brandforsikrings*Selskab var saa kulant at udbetale Assurancen 7.
December, endnu før Forhørene i Anledning af Branden var afsluttet.
Firmaet benyttede Lejligheden til at anskaffe Destillationskedel Nr.
2, som Autoriteterne jo forlængst havde approberet, samt til at gennem?
føre en Del Forbedringer af Oliefabrikens Indretning, hvorved man
sikrede sig mod Ildsvaade i Fremtiden. Det var navnlig Sidebygningen,
hvor Destillationskedlen var anbragt, som det var gaaet ud over. Disse
123