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RAYON DE SOLEIL

Dans le shaker :

3 jets de Curaçao rouge Bardinet, 1/6

de jus d'Ananas Diamond Head, 1/6 de jus

Grape Fruit D'' Philips, 1/3 Gordon's Dry

Gin.

Agiter et verser dans un verre à fizz en

complétant avec du Champagne glacé.

RELAIS PLAZA COCKTAIL

Dans le verre à mélange :"

2 jets de Curaçao rouge Bardinet, 1/3

Sherry Amontillado, 2/3 Seager's Spécial

Dry Ginn.

Mélanger et servir.

REMSEN COOLER

Enlever l'écorce entière d'une orange

sans la casser de façon à pouvoir en garnir

tout l'intérieur d'un verre moyen et ajou

ter ;

1 morceau de glace. 1 verre de Whisky

John Haig.

Remplir avec du Perrier.

ROB ROY COCKTAIL

Dans le verre à mélange ;

1 jet de Bitter Gampari, 1/3 de Ver

mouth Martini doux, 2/3 White Horse

Whisky.

Mélanger et servir.

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