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RUSSIAN COCKTAIL

Dans le shaker :

1/6 de crème de Cacao Bardinet; 1/6 de

crème fraîche, 2/3 de Vodka.

Bien agiter et servir.

NOTA. — Les Rhum Sour, Rhum Julep, Rhum

Smash, Rhum Crustos, Rhum Doisy, se préparent de

la même façon que les Brandy, etc... en remplaçant

le Cognac par du Rhum.

ROSE COCKTAIL N° 2

Dans le verre à mélange ;

1 cuillerée à café de sirop de Framboise,

2/3 de Vermouth Martini sec, 1/3 Kirsch

Rocher Frères.

Mélanger et servir avec un bigarreau

(Inventé au Bar Chatham.)

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