124 / 190
ROCK AND RYE COCKTAIL
Dans le shaker :
1 cuillerée à café de sucre, le jus d'un
demi citron, 1/2 verre de Schenley's Golden
Wedding Rye Whiskey.
Agiter et servir.
ROCKY MOUNTAIN PUNCH
Pour environ 20 personnes.
Se servir d'un grand récipient et y mettre:
1 gros morceau de glace, 1 Bouteille de
Rhum Négrita, 1 Bouteille de Maraschino
Luxardo, 6 citrons coupés en tranches, des
fruits de saison, sucrer suivant le goût.
Au moment de servir, ajoutez 5 Bou
teilles de Champagne George Goulet brut
et bien glacé.
Mélanger le tout et servir dans des cou
pes à Champagne.
ROSE COCKTANI
Dans le verre à mélange :
1/6 Cherry Rocher, 1/6 Vermouth Mar
tini, 2/3 de Kirsch Rocher Frères.
Mélanger et servir avec une cerise.
124