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CLARET CUP
Pour 10 personnes.
Se servir d'un grand récipient d'environ
trois litres, mettez :
1 gros morceau de glace, 1/2 verre de
Maraschino Luxardo, 1/2 verre de Curaçao
blanc Bardinet, 5 ou 6 tranches d'ananas
bien mûrs, 2 bouteilles de Bordeaux blanc.
Mélanger légèrement et servir.
CLOVER CLUB COCTKAIL
Dans le shaker :
2 jets de grenadine, la moitié d'un blanc
d'œuf, le jus d'un quart de citron, 2/3 de
Seager's Spécial Dry Gin.
Bien agiter et servir dans un verre à vin
moyen.
CLOVER LEAF COCKTAIL
Opérer de la même façon que pour le
« Clover Club », en ajoutant deux ou trois
feuilles de Menthe fraîche.
COFFÉE COCKTAIL
Dans le shaker :
1 jaune d'œuf, 1 cuillerée à café de sucre,
1/3 de Porto rouge Silva, 2/3 de Cognac
Hennessy.
Agiter et servir dans un verre à flip.
Active Friendship — May the hinges of friendship
never grow riisty.
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