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EACLES'S DREAM COCKTAIL
Dans le shaker ;
1 cuillerée à café de sucre, la moitié
d'un blanc d'œuf, le jus d'un 1/4 de citron,
1/4 de Crème Yvette, 2/4 de Booth's Yel-
low Gin.
Agiter et servir.
EAST INDIA COCKTAIL
-Dans le shaker :
1 jet d'Angustura,2 jets de jus d'Ananas
Diamond Head, 1 verre de Cognac Adet.
Agiter et servir avec un morceau d'A
nanas.
ECC FLIP
Dans le shaker :
1 cuillerée à café de sucre, 1 jaune
d'œuf, 1 verre de Cognac Martell.
Agiter et servir en passant la râpe à mus
cade.
ECC LEMONADE
Dans le shaker :
1 cuillerée à café de sucre, le jus d'un
1/2 citron, 1 œuf frais.
Agiter et servir dans un grand verre en
complétant avec du Perrier.
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The mother's world.
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