Table of Contents Table of Contents
Previous Page  32 / 68 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 32 / 68 Next Page
Page Background

CHAPARRON

2/ 3 Cognac Tres Copas.

1/ 3 Vermouth Martini Rossi

La cascara de un limon com–

plete en espiral en la copa.

V2 Cucharadita de ;izucar.

Bien mojada la pie! de! li–

m6n con el azucar para que

quede bien saturada de su

perfume. Enfriese y cuelese.

Si rvase con la pie! dentro

de la copa.

2/3 Tres Copas Cognac.

1/3 Martini Rossi Vermouth

V2

Teaspoonful Sugar.

1 Lemon Peel forming a

spiral.

Thoroughly mix lemon peel

with sugar so as to saturate

the concocti9n with the per–

fum of the lemon. Strain

and serve very cold with the

lemon peel in the glass.

CHANTECLAIR

l

V2

Cognac Soberano.

V2

Vermouth Arna.

1 Cucharadita Curacao.

Enfriese y cualese sin batir.

Si rvase y cueIese con dps

guindas.

V2

Soberano Cognac.

V2

Arna Vermouth.

l Teaspoonful Curacao.

Do not shake. Strain and ser–

ve i.ced with two cherries.

CHIC

V4 Jugo Toronja.

lz

Vermouth Martini Rossi.

V2

Sloe Gin Gordon.

1 Cucharadita Marraschino

Hielo menudo. Muy batido

y colado. Sirvase con varias

almendras.

V4 Grape Fruit.

V2

Martini Rossi Vermouth.

V2

Gordon's Sloe Gin.

1 Teaspoonful Marraschino

Cracked ice.

Shake very well ·and strain

into cocktail glass. Serve

with a few almonds.