Régal, Tartes salées et sucrées

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TARTES GOURMANDES
SOMMAIRE
TARTES SALÉES
•Tourtes d’agneau aux aubergines ............................................................................................................. 8
• Couronne courgettes,chèvre et chorizo .........................................................................................12
•Tarte aux poires, épinards et gorgonzola ......................................................................................12
• Quiche aux jeunes poireaux ......................................................................................................................... 16
• Flamiche au maroilles .......................................................................................................................................... 16
•Tartelettes au chèvre, miel et romarin ........................................................................................... 20
•Tatins aux endives et aux pommes .................................................................................................... 20
•Tarte au potimarron ............................................................................................................................................... 22
•Tarte fine aux champignons ......................................................................................................................... 22
• Petites pissaladières ...............................................................................................................................................26
•Tarte fine à la tomate ...........................................................................................................................................26
•Tarte ricotta-épinards ..........................................................................................................................................28
• Pizzettas aux aubergines et à l’agneau ........................................................................................... 28
•Tarte aux œufs et au bacon .......................................................................................................................... 32
• Quiche soufflée au fromage ........................................................................................................................ 32
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