182 / 594
1 7 2
Nogle Bidrag til Hôtel Royals Historie
fortælle, hvad der var at se i Byen, hvor de bedste Kram
boder laa, kort sagt, være en levende Avis. Han præsi
derede ved Middagsbordet, havde Øje med de opvartende
Piger og sørgede for, at Vinen hyppigt blev hentet op fra
Kælderen. Madammen og Husjomfruen tilberedte de lækre
Maaltider.
Fortunens Stolthed var Køkkenet, der var indrettet
højst moderne. Ved en Vurderingsforretning imponeres
Vurderingsmændene saare a f nogle »vidunderlige Con-
forder«, der var indrettet ved Siden af den aabne Skor
sten. Den gammeldags Kogning paa aabent Ildsted var
altsaa afløst af det moderne Komfur, som maa have været
noget for Tiden ret enestaaende. Køkkenet, der laa bag
Spisekvarterets Værelser i Stueetagen ud mod Fo rtun
stræde og havde Vinduer baade til Gade og Gaard, var
rigeligt udstyret med Retterbænke, Skabe, Hylder og T in
rækker.
Svarede end det Ydre og de komfortable Gæsteværel
ser til Prædikatet »gylden« om den nys opbyggede Fortun,
saa var de udendørs Bekvemmeligheder langtfra tidssva
rende. Naar de Tilrejsende kom med deres egne Karosser,
saa fattedes Plads til disse og især til Forspandet; Giesler
havde kun Plads til 3 Heste. Det kneb ogsaa med Vogn-
Remisen, der næppe nok kunde rumme to af Datidens
Rejsevogne, som foruden at huse Herskabet, Kusk, Lakaj
og Kammerpige, desuden i Bunden havde en »Kælder«
til Fetallie og bagpaa de store Læderkufferter fastsurrede.
Datidens Damegarderobe krævede stor Plads i Rejsekuf
ferten; saaledes blev der fra en Vogn, der henstod ved
Korporalskroen mellem Taastrup og Køge, stjaalet en
Kuffert med følgende Indhold: »En sort Damaskes Mor
genkjole, en sort Damaskes dito med Skørt, en smaablom-
met Sirtses Morgenkjole med Skørt, en lyseblaa gros de
Tours Kaabe med hvid contuisse1), et rødstribet Gingangs
*) Kantussc, Contuche: En Slags lang Trøje med Læg
i
Ryggen.
(Videnskabernes Selskabs Ordbog).