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IMPIATTARE 169
ø 4 mm
ø 2,5 mm
ø 1 mm
FLACONE DECORATORE
linea Presto
Flacone decoratore dotato di un beccuccio con 5 fori,
utilissimo per impiattare in maniera professionale,
creando decori e distribuendo i condimenti in modo
originale. Dotato di uno speciale meccanismo di chiu-
sura che permette di riporlo anche a testa in giù senza
pericolo di fuoriuscite.
Ref 420727
capacità 250 ml - altezza 18 cm
€ 7,90
FLACONE DOSATORE
linea Presto
Il flacone dosatore, disponibile in versione da 250 e 500 ml, è dotato
di 4 differenti beccucci che lo rendono adatto ad ogni tipo di salsa o
condimento; uno dei beccucci è un pennellino con setole in silicone,
perfetto per spennellare carne e verdure con olio, salse o marinate
prima della cottura. È indispensabile per impiattare come un vero chef,
creando decori con i condimenti. Lo speciale meccanismo di chiusura
permette di riporlo anche a testa in giù senza pericolo di fuoriuscite.
Ref 420728
capacità 250 ml - altezza 16 cm
€ 9,90
Ref 420729
capacità 500 ml - altezza 21 cm
€ 11,90
Beccuccio sottile. . .
. . . e pennello per ungere
Largo. . .
Medio. . .
Impiattare con stile
STILOGRAFICA DECORATRICE
linea Delícia
Per decorare piatti dolci o salati con stile e in
maniera professionale. Grazie alla stilografica
è possibile creare decorazioni d’effetto, an-
che in più colori, con salse, cioccolato fuso,
frutta frullata, latte condensato, topping...
Basta applicare la punta trasparente alla
stilografica e riempire il cucchiaio con
la glassa, quindi appoggiare la penna
verticalmente sul piatto da decorare e
scrivere con movimenti fluidi e regolari.
Per effetti davvero scenografici, ap-
plicare in un secondo momento una
glassa di un altro colore emiscelarle.
Ref 630538
capacità calamaio 230 ml
lunghezza penna 19 cm
€ 11,90