LIEBLINGSORTE | Leonardo Royal Hotel Munich

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Herrmannsdorfer Landwerkstätten
Herrmannsdorf 7 | 85625 Glonn
T:
E:
Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten befin-
den sich 30 km südöstlich von München im
Erholungsort Glonn. Das ökologische Unter-
nehmen für Ackerbau und Viehzucht steht für
die Erzeugung von frischen Lebensmitteln in
handgemachter Qualität aus der Region. Die
vielen Verarbeitungsstufen sind unter einem
Dach vereint, und somit wird eine Nähe herge-
stellt zwischen dem Ort, an dem die Tiere und
Pflanzen (auf)wachsen, und dem Ort, an dem
sie zu Lebensmitteln verarbeitet werden. Um
mehr über diese besondere Art der Tierhal-
tung und Lebensmittelherstellung zu erfahren,
kann man an öffentlichen Führungen durch
Herrmannsdorf teilnehmen oder einen der
zahlreichen Handwerkskurse besuchen. Alle
hergestellten Bio-Produkte kann man direkt
auf dem Hofmarkt in Glonn oder in einem von
zehn Geschäften in München erwerben.
Hand-made food products. The Herrmannsdorfer
Landwerkstätten (country workshops) are situated
30 km south east of Munich, in the resort town of
Glonn. The organic crop and livestock farming
organisation is passionate about producing fresh,
quality, hand-made products using local produce.
The various stages of production are all combined
under one roof, which means the products are
processed very close to their source. If you would
like to find out more about this unusual type of
livestock farming and food production, you can
join one of the public tours through Herrmannsdorf
or attend one of the numerous crafts courses. All
the organic products manufactured here can be
purchased directly from the farmers' market in
Glonn, or in one of ten shops in Munich.
»Hier kann man
noch sehen wo die
Lebensmittel
herkommen.
Qualität, die
man schmeckt
und die das Wort
Lebensmittel
unterstreicht.«
Herrmannsdorfer
Handgemachte Lebensmittel
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»Here, you can
still see where the
produce comes from
– top products and
quality you can
taste.«