Kulinarik
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Hauptspeisen
Starte r & Vor speisen
Frisch vom Feld
traditionell & raffinie rt
GEZUPFTE BLATTSALATE Balsamico-Vinaigrette | Erdbeeren | Fetakäse Brasilianischer Pfeffer | Crostini
GLASIG GEBRATEN Haselnussbutter | gebratene Pfifferlinge Jungzwiebel | Selleriepüree
GOLDBRAUN GEBACKEN Kartoffel-Meerrettich-Kruste I Riesling-Rahmspinat Karottenröllchen I gebackene Kirschtomaten
Balsamico-Vinaigrette | Erdbeeren | Fetakäse Brasilianischer Pfeffer | Crostini
10 EURO
21 EURO
30 EURO
26 EURO
MANUFAKTUR TAGLIATELLE Fjordlachs-Stückchen | Limettenrahm | Fenchel Rucola | Pinienkerne | Parmesan
GEZUPFTE BLATTSALATE Caesar-Dressing | Kalamata-Oliven | Parmesan Pinienkerne | Croûtons
Forellenkaviar | Roquefort-Mousse marinierter Babyspinat | grüne Waffel
25 EURO
15 EURO
22 EURO
St.-Afra-Kraftsauce | Steinchampignons Speckbohnen | Semmelknödel
Wildpreiselbeeren | rahmige Pfifferlinge gebräunte Erdäpfel | Mix-Salat
De sse rt Finale &
PREMIUM QUALITÄT Parmesanschaum | Kapern-Äpfelchen | Kirschtomaten Rucola | Pinienkerne | RÖHO-Brotbox
25 EURO
28 EURO
OHNE ALKOHOL
19 EURO
Waffelbruch
Duftbutter | Kraftsauce | knackiges Grillgemüse Backkartoffel | gekräuterter Sauerrahm
Mehr als Suppen
10 EURO
35 EURO
Burrata | Pesto Verde | Pfifferlinge | getrocknete Tomate Babyspinat | Brasilianischer Pfeffer
Kokosmilch | Paprika | Zucchini | Mango | Karotte Pak Choi | Koriander | Erdnusskerne | Langkornreis
Vanilleeis | Blütenhonig Pistazien
Zitronenschaum | Jungzwiebel Haselnusskerne | Petersilien-Schwamm
10 EURO
11 EURO
25 EURO
23 EURO
REGIONAL Chutney I Feigensenf I Weinbeeren RÖHO-Brotbox
Korianderöl | Mango Cashewkerne
Pfiffe rling
Genuss
13 EURO
10 EURO
unsere Eisspezialitäten entdecken Sie in unse rer Genuss-Eiskarte
Inhaltsstoffe und Allergene können Sie gern bei uns auf Nachfrage einsehen.
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