31 / 126
33.
CLOVER LEAF COCKTAIL.
1
blanc d'oeuf, jus d'un petit citron, ou
1/4
de t•ilron, une cuillerée
à
thé
de
grenadine, un
brin de menthe fraiche,
1/3
de Gin,
1/6
Ver–
mouth Italien.
~lélangez
bien et
laissez les
brins de menthe,
à
la surface.
34. CLUB COCKTAIL.
1/ :1
de Vermouth Italien,
1/3
de Gin,
2
gout–
tes
d'Orange Biller, une
cuillerée
à
the
sirop
d<' gomme,
1/ 6 de
Chartreuse jaune.
35. COOPERSTOWN COCKTAIL.
l /S de
Vermouth Français,
2/3
de Gin,
2
bl'ins de menthe fraiche.
I
36. COLONIAL COCKTAIL.
2/3
de Gin,
1/ 3
de jus
de raisin, 1
goutte
de
Maraschino.
37. COMMODORE COCKTAIL.
Une cuillerée
à
Lhé
d e sirop cle gomme,
2
goull<'s de Biller, d'Orange, jus d'un
1/2
citron,
un
verre
de Rye
Yhisky.
31
l