27 / 126
1O.
BAMBOO COCKTAIL.
Une goutte orange Bitters 1/2 verre de Sher–
ry
dry,
l /2
ve1-re
à
'in
de
Vermouth Fran–
c;uis.
11. BIJOU COCKTAIL.
Employer un grand verre de Bar. Une gout–
te de Dilter d'Orang<',
1, 3
Chartreuse, verte,
1/ 3 Vermouth Italien, 1/ 3 Plymouth Gin. Mé–
lnnger bien, verser dans
un
verre
à
Cocktnil,
ajouter un peu de Sherry, ou. OliYe; ainsi qu'une
l(igléc de
ju~
<k
pelure
dt·
Citron.
12.
13YRRH COCKTAIL.
1/3 de Vermouth Français, 1/ 3 Rye Whisky
1
/ 3
de
Byrrh.
13. BLACKHORN COCKTAIL.
Trois gouttes Angostura,
3
gouttes cl'Absin–
tllc,
J
/ 2 It-ish Whisky,
1/2
Vermouth Français.
Mél11 ngc:r. bien c l versez
dnns
u n
vcrTc 11
C:ocle–
lui l.
14. BLOODHOUND COCKTAIL.
1/ :1
de Gin,
l/3
Vermouth Français,
1/3
de
\'rrmou lh
Itnlien, deux ou
trois fraises. Mé–
la111(ez hicn.
(Cc
Cocktail a
élé
intr.iduit à Lond·res par
le
nue de
l\lanchester).
15. BRANDY COCKTAIL.
Deux gouttes d'Angouslura, 2 cuillerées à
thé de Sirop, de gomme, un verre Brandy.
27