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3. ALASKA COCKTAIL.
Chnrtreuse jaune, 2/3 de Gin (Gordon).
4. ALFONSO COCKTAIL.
~letlez
une cuillerée de sucre dans un \'erre
:'I
,·in, deux goutles de Sccrestat Bitter, un mor–
ceau de sucre, un quart du ,·erre de Dubonnet,
l'l
remplissez-le avec du Champagne et une gi·
glée de pelure de citron sur
le
terni.
!>.
ANGEL'S
mss.
Mettez dans un ye1Te à Liqueur 2/ 3 de Crê–
mc de cacao
J
/ 6 de crême fra.iclw.
6. APERA COCKTAIJ,.
'1./ :1 de
gin,
l / 6
Dubonnet,
1/ 6
Liqueur
de
11i:111clariue.
Se<·oucz bien, passez d11ns un
verre
11 C:ockl11il,
cl uur
g iglée
de
pelure d'orange sur
le: 1oul.
7. APPLE .JACK COCKTAIL.
'
2/~I
Apple
Jack, 1/6 Grenadine, 1/6 .lu s de
CÎll"OIJ.
8. ASTORIA COCKTAIL.
lJ He
goulle orange
Bitters,
2/ 3
de
Gin, l / 3
\'crmouth
Fra111;ab,
servir avec
des
Olives.
9. BACARDI COCKTAIL.
Une cuillerée
à
thé de Grenadine 1/3 Gin,
Bacnrdi Rhum, jus d'un demi citron.
Raeardi Rhum provient de Cuba.
2/3
1
1
----'