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LE BARMAN MODERNE

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VINS

Premier Service

Xérès

Latour Blanche 1861

Ch. Palmer 1864

Deuxième Service

Mouton Rothschild 1846

Romance Conti 1858

Bellenger frappé

Grand Porto 1827

Café — Liqueurs

et le Cocoktail 1948

♦ ♦

'ASTICOTS DE CERCUEIL

li

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de

glace gros comme une noix, mettre :

30 o/o Gin.

15 o/o Jus de citron.

15 o/o Jus d'orange.

10 o/o Prunellia verte Cusenier,

15 o/o Triple Sec.

15 o/o Cognac «Albert Robin »,

5 gouttes de Crème de Menthe .

- - r...

verte.

Le bord du verre givré.

♦ ♦