140 / 251
131
Hospitalets Direktion af Lund en Beregning, hvorefter han
kunde paatage sig hele Økonomien, ikke blot Bespisningen,
for 3 Aar ad Gangen og for en vis Dagpenge for hver Patient.
Man da Lund ikke vilde gøre det ringere end
12
1/2
p daglig
,
naar der var 300 Patienter at bespise (deri regnet alle Op-
vartningskoner og Tjenestefolk, ialt 42), og een af Direktørerne,
den af Struence protegerede Professor J. C.
B
e r g e r
,
der var
den egentlig styrende, havde beregnet, at han kunde gøre det
for
daglig
, fik Lund sin Afsked trods sin kgl. Bestalling
paa Livstid og uden Pension eller Ventepenge, endog Kort-
kontrollør-Embedet fratoges ham, og man gav ham ikke det
ringeste at leve af. Embedet blev givet til Spisemesteren ved
det ny Alm. Hospital,
G
ie s e m a n n
,
der paatog sig det hele for
n V2 (9
daglig
, dog for 319 Personer, iberegnet 42 Opvartnings-
koner og Tjenestefolk. Desuden skulde han ogsaa anskaffe
alle øvrige, forhen paa Hospitalets Regning indkøbte Artikler,
saasom Brænde, Lys, Vadsk o. s. v., alle Lønninger til Vadsker-
piger, Karle, Kusk, Hestes Underholdning m. m.
Kontrakten blev sluttet paa 3 Aar fra
Xj1
1771, men for
nyedes hvert 3. Aar indtil hans Død 1782. Allerede 1771 er
holdt han dog Forhøjelse, idet han for en Patient paa ordinær
Pleje fik 12l/4 0 og paa bedste Pleje 19 (?, imod at levere de
af Lægerne forordnede ekstraordinære Varer, saasom Sukker,
Eddike, Vin, Mælk, Citroner, Honning, Agurker m. m., end
videre skulde han levere Blyant til Kakkelovnenes Rengørelse,
Knappenaale og Seglgarn, Badenes Underholdning med Folk,
Brænde og Lys o. s. v. Efter det første Fjerdingaars Forløb
klagede Giesemann over at have tilsat 550 Rdl., og han fik
en Godtgørelse af 250 Rdl., og i 1773 en lignende paa 600 Rdl.,
da han klagede over Tab, fordi Patientantallet var 60 ringere
end efter Kontrakten.
I 1774 udkom et nyt Spisereglement, hvorefter Patienterne
paa bedste Pleje fik
1/2
Pot varm Mælk hver Morgen og 2
Tvebakker, ugl. 2 Lod Kongothe og
1/2
® hvidt Sukker, een
9*