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SELECCIÓN
48 /
Nombre
DeÓ
Dirección
C/ Virgen del Valle, 10
Horario
M: 20:30 a 00:00. X a S de 13:30 a 16:00
y de 20:30 a 00:00.
Teléfono
955193809 · 955198654
Deovinosytapas
DeÓ
Carpaccio de presa con emulsión de tomate
seco, soja y gelatina de mango
Tataki de pez espada ahumado sobre
salteado de espaguetis negros de sepia
Es mucho más que un puzzle de letras evocadoras de la
“Denominación de Origen” del establecimiento. Es un
espacio para el disfrute del paladar más exigente y exquisito,
donde cada detalle evoca el valor de las cosas pequeñas y
auténticas y cómo tenerlas al alcance de la mano.
La calidad de la materia prima, siempre productos frescos
de temporada, unida a las manos expertas del chef, son seña
de identidad de DeÓ y su máximo atractivo. La renovación
habitual de su oferta gastronómica siempre trae agradables
sorpresas. Al tiempo, su magnífica carta de vinos y la
siempre acertada recomendación del sumiller hacen que el
maridaje sea sencillamente perfecto.
Y, como nuevos alicientes, el esmerado y profesional
trato de su equipo, siempre atento a las necesidades de la
clientela, unido a la estética del local, acogedor, luminoso y
con una decoración sencilla pero agradable.
DeÓ
Vinos y tapas