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REPORTAJE
Deco
rrevo
lution
Interior de Arsenio Manila.
Barra de Las Delicias.
Las Delicias
Calle de la Corredera, 31. Vejer
Habilitado en un antiguo teatro del siglo XIX,
tiene una de las decoraciones más llamativas
de la provincia gracias a los juegos de profun-
diades conseguidos con espejos y palés, que
conjuga con una carta que apuesta por la
materia prima de La Janda.
Arsenio Manila
Paseo Marítimo, 12, Cádiz
Ganador del premio al restaurante con mejor
cocina creativa de GURMÉCádiz, su interior de
madera conjuga guiños a las antiguas hambur-
gueserías con los escondidos reservados de los
restaurantes de mediados del siglo XX. Un esti-
lo ecléctico donde predomina el buen gusto.
No sólo se come con la boca, ni siquiera con el olfato. También los
ojos son importantes y no sólo por la presentación del plato, sino
por cómo está decorado el restaurante, uno de los aspectos que
más se ha cuidado en la provincia en los últimos años
LA VOZ