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LA RICETTA
• 4 uova • 400 g di spinaci freschi • 60 g di Parmigiano
• sale e pepe nero q.b. • olio extravergine di oliva
Lavare accuratamente gli spinaci, foglia per foglia, e asciu-
garli in un panno. Tagliare via tutti i gambi, tenendo solo le
tenere foglie. Nel frattempo mettere a bollire abbondante
acqua salata per poi lessare per circa cinque minuti gli spi-
naci. Scolarli per bene e tagliarli sommariamente. Mettere
dunque in una padella quattro cucchiai di olio extravergine
di oliva a scaldare e ripassare gli spinaci per cinque minuti.
In una ciotola rompere le uova, spolverarle con del pepe
nero a piacere e salarle leggermente. Grattugiare il Parmi-
giano e unirlo alle uova. Sbattere bene per ottenere un com-
posto omogeneo. Per ultimo unire gli spinaci. Trasferire il
composto nella girafrittata precedentemente unta con un
filo d’olio e far cuocere dal primo lato a fuoco moderato per
alcuni minuti. A questo punto unire le due padelle, girare la
padella dall’altro lato, scoperchiare e far cuocere per altri 5
minuti. Una volta pronta la frittata lasciarla intiepidire pri-
ma di tagliarla.
ingredienti per 4 persone
Frittata picnic
RICORRENZA
Girafrittata
linea Presto - art. 594346
Unita è perfetta per preparare frittate, tortilla, omelette... ma
le due padelle possono anche essere utilizzate separatamente.
dimensioni: ø 26 cm
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dimensioni: 45x28 cm - altezza 25 cm
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Da non sottovalutare i rischi del trasporto: il caldo e un
lungo viaggio possono influire negativamente sugli ali-
menti. Non temere, noi abbiamo tutti gli accessori giusti
per garantirti un picnic da
favola: dai contenitori
provvisti di chiusura er-
metica che mantengono
più a lungo l’aroma dei
cibi e impediscono ai li-
quidi di fuoriuscire quan-
do vengono trasportati,
alle varie borse termiche
isolanti con tavoletta refri-
gerante.
A DESTINAZIONE
CON SUCCESSO
Mangiare è importante, ma bere è fonda-
mentale... soprattutto quando fa caldo.
Prediligi acqua, infusi, succhi e alcolici
molto leggeri; rigorosamente mantenuti
freddi nelle borracce o borse termiche.
Contenitore
rettangolare
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art. 892060 - capacità: 0,5 l
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