631 / 682
626
1887.
14^Dec
fastsættes følgende Bestemmelser:
1. Undersøgelsen af
Kjødet vil blive foretaget dels ved Hovedstationen paa de
offentlige Slagtehuse, særligt beregnet for Kjød, som ind
kommer pr. Jernbane og vestfra pr. Vogn, dels ved
følgende Bistationer: Fælledvej Nr. 18, særligt beregnet paa
det Kjød, der indkommer nordfra pr. Vogn.
Havnegade
Nr. 13, særligt beregnet paa det Kjød, der indkommer med
Skib eller fra Amager. I Ejendommen Lille Istedgade Nr. 7
vil der derhos blive indrettet et Hjælpelokale, til hvilket
Undersøgelsen delvis vil blive henvist paa Tider, da Ind
førslen af Kjød til Hovedstaden er meget stor.
2. Sta
tionerne ville r e g e l mæs s i g t være aabne til følgende Tider:
a) Hovedstationen hver Dag i Sommerhalvaaret fra 1ste
April til 1ste Oktober fra Kl. 5, i Vinterhalvaaret fra Kl. 6,
om Morgenen til Kl. 12 Middag og fra Kl. 2— 9 om Efterm.
b) Bistationen paa Fælledvejen hver Søgnedag i Sommer
halvaaret fra Kl. 5 og i Vinterhalvaaret fra Kl. 6 om
Morgenen til Kl. 10 om Formiddagen samt Mandag og
Torsdag om Eftermiddagen fra Kl. 6—9.
c) Bistationen i
Havnegade hver Søgnedag i
Sommerhalvaaret fra Kl. 5
om Morgenen til Kl. 12 Middag og fra Kl. 2 til 6 om
Eftermiddagen, i Vinterhalvaaret fra Kl. 6 om Morgenen til
Kl. 12 Middag og fra Kl. 2 til 4 om Eftermiddagen.
3. For Kjødundersøgelsen erlægges følgende Betaling:
for en O x e ............................................................. 2 Kr. » 0 .
- en Kalv (maa ikke veje over 160 Pd.) . » - 50 -
For Faar og Lam bliver den ommeldte Betaling fuldt at
erlægge for hvert Stykke af et saadant Dyr, der fordres
undersøgt.
For de øvrige Dyrs Vedkommende erlægges
derimod den fulde Betaling kun, naar de indføres i hele
Kroppe, medens der for mindre Dele betales forholdsvis.
Det bemærkes, at efter Sundhedsvedtægten § 32 maa Kjød
til Forhandling ikke indføres i mindre Stykker end Fjerde
dele af en Dyrekrop for stort Kvægs eller Hestes Ved-
en Hest
et Svin
60
50
et Faar eller Lam
)
15