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139.
Martinez-Cocktail
Rezept aus dem Jahre 1860.
Erscheint zum ersten Male in
Jerry Thomas'
„Bartenders Guide"vom Jalire
1862. Der Ursprung der Be
zeichnung „Martinez" ist
nicht feststellbar.
140.
Mascotte-Cocktail
Originalrezept von
Charley Stehle
Bartender, Scheveningen
(Kurhaus).
141.
Melba-Cocktail
142.
>/ Millionaire-Cocktail
Bei den Gästen des Ritz-
Hotels in London sehr be
liebt.
1 D. Bokers Bitter
2 D. Maraschino
^/s Tom Gin
-js Ital. Vermouth
M-Gl., mit Scheibe
Zitrone garnieren
V2 Curagao, weiß
^/2 Orangeade
Sch-B., Cocktailglas
mit Zuckerrand.
K.
2
2 D.Grenadine
2 D. Pernod
=/in Zitronensaft
Vio Bacardi-Rum
*lio Schwedenpunsch
Sch-B.
K.
1 Eiweiß
2 D. Curagao
Grenadine
"k Rye Whisky
auf Verlangen 1 D.
Pernod
Sch-B.
iI nur
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