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VAIVXOGRIO
SfltOTTI
F I Z Z E S ;
Der Fizz ist das beliebteste Erfrischungs-Getränk und
wird überall gerne verlangt. Die Zubereitung dieses
Getränkes hat mit Rücksicht auf die Erzeugnisse der
C. S. R, auschliesslich in natura zu erfolgen. Bei Ver
wendung von Originallikören ist es natürlich ratsam, zu
erst in das Fizz glas (siehe Abbildung) etwas Selters
zu geben und dann erst die Mischung behutsam
aufzugiessen,
GIN.
Gebe in den „Shaker" (Mischbecher) einige Stück
chen klares Eis, 2 Teelöffel Zucker, den Saft von
einer halben Cilrone, ' i Gin (siehe Inserate, wo Gin
erhältlich), schüttle tüchtig und serviere in Fizzglas.
Bei Verwendung von Original Gin fülle zuerst das
Fizzglas halb mit Soda und giesse die Mischung be
hutsam auf.