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hinein. Muss sehr schnell serviert und auch getrunken
werden. Wird mit Mokkalöffel serviert.
ANATOL.
(Dieses Getränk ist nach dem berühmten böhmischen
Komponisten Anatol Provaznik benannt worden.)
Fülle ein Coblet Sektglas voll mit klarem Eis,
1 Likörglas Curacao, 3 Schuss.Vanille und 2 Schuss
Citronensaft obenauf und serviere mit Strohhalm.
HART LIFE (Tezky zivot).
Fülle ein Coblet Sektglas (siehe Abbildung) mit
klarem,kleinem Eis, gebe i/o Starka, 1/4 Mokka-Likör
und 1/4 Gin und serviere mit Strohhalm.
MOKKA GIN.
Fülle das Cobletglas mit klarem, sehr klein zerschla
genem Eisr' /2 Likörglas Mokka-Likör; 1/2Likörglas Gin
und serviere mit Strohhalm,
VICTOR HUGO FAVORITE (Vitorigo),
Bei Zubereitung dieses Getränkes, welches überall
allgemeine Beliebtheit erlangt hat und in der ganzen
O.S.R. eingeführt ist, achte man darauf, dass dasselbe
recht kalt und ohne jede Garnierung serviert wird.
Es ist ratsam, dasselbe flaschenweise vorzubereiten,
1/2'Gin, 1/4 Curacao der Saft von einen ganzen Ci-
trone, je 1 Cocktailglas Cognac, Karmeliter, Maras-
kino und aufgelösten Zucker. Vor Gebrauch ist die
Flasche tüchtig zu schütteln und womöglich stets
gekühlt aufzubewahren. Man serviere den ^Victor
Hugo Favorite nur in Cocktailgläsern (siehe Abbildung),
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