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In teriør fra K on d itoriet »Agerlin« v ed P ovl B och er.
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K o n d it o r
Poul Bocher
o v e r to g i 1 9 1 7 d e t a f F r k . A g e r lin i 1 8 7 9 g r u n d
la g te K o n d it o r i. B e g y n d e ls e n v a r g a n s k e b e s k e d e n i e n l i l l e B u t ik p a a V æ r n e
d a m s v e j, m e n d a F o r h o ld e n e æ n d r e d e s ig o g d e r b e g y n d te a t k o m m e F a r t i
F o r r e t n in g e n , b le v F o r r e tn in g e n s R a m m e r fo r s m a a o g d e t b le v n ø d v e n d ig t
a t fin d e s tø r r e o g m e r e p a s s e n d e L o k a le r ; d is s e fa n d te s F r e d e r ik s b e r g A lle
4 4 . F r k . A g e r lin d r e v F o r r e tn in g e n t i l 1 8 9 5 , d a h u n o v e r d r o g d e n t i l K o n d it o r
S k o v , s o m o v e r d r o g d e n t i l P o u l B o c h e r , e fte r a t h a v e u d v id e t d e n t i l e n
b e ty d e lig V ir k s o m h e d . K o n d it o r B o c h e r h a r fo r s in U d d a n n e ls e s S k y ld r e js t
e n D e l i U d la n d e t o g v æ r e t a n s a t i fle r e s tø r r e V ir k s o m h e d e r i T y s k la n d o g
S c h w e itz , b l. a . h o s d e n b e k e n d te H e llb r e c h t i B e r lin .
V ir k s o m h e d e n o m fa tte r K o n d it o r i m e d S e r v e r in g i L o k a le r n e a f K o n d i
t o r ie t s F r e m b r in g e ls e r s a m t a lle a lk o h o lf r i D r ik k e , K a ffe , T h e o g C h o k o la d e .
P o v l B och er.
P. L arsen .