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Un vaso

de Cerveza

POLAR

alimenta.

Unas gotas de jugo

de

limón.

Unas go.tas d

e

orauge bitters.

Unas gotas

de

curacao.

Adornado con frutas de

la

estación

y

hier­

b

u

e

n

a.

Autor: ANTONIO VAZQUEZ, Cantinero

del "Jockey Club ' '.

Segunda mención honorifica:

PEPSI-COLA CUP

En jarra grande de cristal.

Un trozo de hielo.

Tres vasitos de ron.

Un cuarto

de

Benedictine.

Un cuarto

de

·

Cointreau.

Un cuarto

de

menta verde.

Unas gotas de angostura.

Adornado con frutas de la estación, hier­

babuena

y

guindas.

Autor: ALFONSO SAMA, Cantinero del

"Café Europa".

PREMIO SAN AGUSTIN

Primer premio:

REFRESCANTE SAN AGUSTIN CUP

En

ja1ra

de

er

i

stal

grand

'.)

.

Un

tr

(J

>:o

dt!

l"ido.

El jugo

de

una piña.

Cuatro cucharadas de azúcar.

Dos tomas

de

coiíac.

Cuatro gotas

de

amer picon.

Cuatro gotas de apricot brandy.

Tres medfas de agua mineral SAN

AGUSTLL'l".

Adornado

C011i

frutas de la

e

sta

c

ión

.

Autor: JOSE MARIA VAZQUEZ, Ca

n

tine

­

ro

dol "Hotel Lincolu" .

l>dmora, monoi6n honorifica:

4

tftlV�'J

:

g OOl"J.1lNB

En

va�o de Toro Collins.

Dos trozos de hielo.

197