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¿Una Cerveza pura? CEBVEZA POLAB.
Batido y servido on copa de cock-tail con
una guinda.
Autor: LUIS CADAHIA, Cantinero de la
"Taberna Española".
Segunda mención honorífica:
TURIN COOK-TAIL
ün tercio de ginebra seca.
Dos tercios de veimouth FERBERO.
Unas gotas de menta blanca.
Batido y servido en copa baja.
Autor: LEON PUJOL, Cantinero del "Joc
key Club".
PREMIO ANIS DEL MONO
Primer premio:
BADALONA COCK-TAIL
Tres cuartos de ANIS DEL MONO.
Gotas de curacao rojo.
Gotas de angostura bittera.
Un octavo de jugo de pina.
Bien batido.
Autor JOSE NOVO, Cantinero del "Casi
no Deportivo de La Habana".
primera mención honorífica;
LIMOSA COCK-TAIL
Una. copa de ANIS DEL MONO.
Gotas de angostura.
Gotas de café.
Batido fnipé v servido a copa de cock-tail.
Autor: ANGEL MARTINEZ CUERVO,
Cantinero del Bar "Wall Street".
Segunda mención honorífica:
ALTIVEZ COCK-TAIL
Una copa de ANIS DEL MONO.
Unas gotas de angostura.
Unas gotas de orange bitters.
Bien batido.
Autor: RICARDO GONZALEZ, Cantinero
del "Hotel Sevilla".
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