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Ingredienti
per 6 waffle:
200ml di latte, 120 g di farina, 50 g di
burro fuso, 2 uova piccole, 1 cucchia-
io di zucchero, 1 cucchiaino di lievito,
1 pizzico di sale, 1 pizzico di zucche-
ro, zucchero a velo, panna montata,
ciliegie
Procedimento:
Sbattere le uova
con lo zucchero, aggiungere latte,
farina, burro fuso, lievito, sale e zuc-
chero e amalgamare bene. Versare
la pastella nello stampo e cuocere in
forno per circa 15 minuti a 200 °C.
Una volta che i waffle saranno pronti,
toglierli dal forno e lasciarli raffredda-
re un minuto a temperatura ambien-
te, poi guarnirli con lo zucchero a velo,
la panna montata e le ciliegie.
Waffle belga
tradizionale
Croccanti fuori,
soffici internamente!
Queste cialde morbide
possono essere accompagnate
con frutta fresca e panna
montata, sciroppo d’acero,
nutella o gelato...
potrai però provare a
sperimentarle anche in
versione salata!
Rendi unica la tua merenda...
cospargi con del miele e un po’ di
granella di nocciole o pistacchi i
waffle appena sfornati!
GRANELLATORE
linea Delícia
Ref 640071
n.d.
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pasticceria