Tescoma magazín 04/2015

3 / 68

3 Tescoma magazín |
jsou tu těžké časy.
Kritické období, kdy tělo
navzdory našemu přání
ukládá tuky s maximální
ochotou. S přicházející
zimou poslouchá pradávné
instrukce matky přírody
a balí nás do tuku, abychom
přežili. Informace o zbrusu
nové péřovce, která nás
ochrání mnohem efektivněji, vypouští jako
nepodstatné. A pak ty zimní svátky, tradiční
festival devastačních pokrmů. Ještěže pak
máme celé jaro na to, dát se zase do pořádku,
než přijde drsná realita v podobě plavek.
A přitom se dá náš žaludek tak lehce
oklamat! Odborníci zjistili, že velice snadno
to jde například pomocí optických triků.
Dělení na menší kousky budí dojem, že jídla
je tak nějak víc. Pokud naaranžujete na talíř
malé porce krásně upraveného jídla, které
navíc kombinuje na talíři hned několik barev,
máte tendenci si pokrm vychutnávat také
očima a neplenit tu nádheru. Jíte mnohem
pomaleji, takže žaludek má dost času vyslat
signál do příslušných mozkových center, že
je sytý. A vy se nepřejídáte. Foodstyling je
zkrátka jednou z dietních strategií, která stojí
za pozornost. A protože v TESCOMĚ vědí
hodně o jídle a nebojí se zeptat, je aktuálně
právě foodstyling (jak se dočtete uvnitř
časopisu) v centru jejich pozornosti. Budete
koukat!
Mějte se krásně.
Lucie Spoustová
Vážení čtenáři, 6
rozhovor
Pan Čokoláda
10
aktuálně!
14
rozhovor
Talíř je obraz, co musí
chutnat
16
recepty
recepty šéfkuchaře
Jaroslava Zahálky
22
aktuální téma
Nakrmte všechny smysly
28
zajímá nás
Elixír
32
aktuální téma
Zimní ladění
37
firemní aktuality, události,
zajímavosti
56
rozhovor
Nečekané povídání
60
lifestyle
Módní a kosmetické tipy,
rady, inspirace…
EDITORIAL
OBSAH
Tescoma magazín, Tescoma, s. r. o., U Tescomy 241, 760 01 Zlín, pro Tescomu vydává Business Media CZ, s. r. o., Nádražní 32, 150 00 Praha 5,
IČ 284 73 531. Redakce: Lucie Spoustová. Grafický layout: Aleš Procházka. Grafika a zlom: Filip Sodomka. Reprodukce: DTP studio,
Business Media CZ, Nádražní 32.Tisk: Neografia, a. s., Škultétyho 1, Martin, SR. Registrační značka: MK ČR E 19156.
Redakce neodpovídá za obsah inzerce a reklamních textů.
Prostřednictvím zelené linky 800 100 230 se můžete
zdarma informovat o značkovém sortimentu
společnosti TESCOMA, o zárukách výrobků
i servisním oddělení. Linku lze využívat v pracovních
dnech od 7.30 do 17.00 hodin. Mimo tuto dobu
je napojena na záznamník.
Na elektronické adrese jsme
připraveni reagovat na dotazy a připomínky zákazníků.
Webové stránky představují
kompletní sortiment výrobků firmy TESCOMA
včetně novinek. Můžete se inspirovat recepty na
zajímavé pokrmy nebo získat mnohé praktické rady.
Naleznete zde také značkový TESCOMA e-shop.
Na reklamační a servisní oddělení firmy TESCOMA
se můžete obrátit vždy s jakýmkoliv problémem
týkajícím se výrobků značky TESCOMA. Naši
pracovníci vám vyjdou maximálně vstříc.
Rozhovor s noblesním
Markem Ebenem
najdete na straně 56