154 / 169
HOTEL D ’ANG L E T E R R E
ander Kielland, Dr. Sophus Schandorph, Fru Emil Poulsen, Dr.
Vilh. Andersen, Dr. Poul Levin, Redaktør Carl Carstensen, Piofes-
Old paie Sherry
Moët & Chandon white star
Chateau Listrac
1880 Chat. Kirwan Cantenac
Pommery et Greno extra sec
Old Madeira dry
Parfait Scandinave
Pâtisserie
Fromages et Radis
Fruits
Festens Dirigent var Professor Torp, og da Kultusministeren
havde talt for Nordens Konger, blev der afsunget en Kantate af
Holger Drachmann og Fini Henriques. Derefter fulgte Festtalen,
som skulde have været holdt af Professor Kroman, men da denne
i sidste Øjeblik blev syg, anmodede Festkomitéen Kammerherre
Bille om at overtage dette hæderfulde Hverv, hvilket han dog ikke
mente at turde paatage sig med saa kort Varsel. Det faldt derfor
i Professor Peter Hansens ingenlunde lette Lod at tale for Henrik
Ibsen, og Professorens Tale endte saaledes:
Der er saaledes al Grund til at sige, at Ibsen for os
har været en Kraft af første Rang. Jeg beder Dem tømme
en Skaal for Henrik Ibsen, idet jeg ikke tror, at nogen
vil protestere eller nægte at tage Del i denne Skaal.
Ibsen leve!
Under Talen var der kommet en Del Uro i Forsamlingen, men
der blev dog dødsstille, da Henrik Ibsen rejste sig og takkede,
idet han bl. a. udtalte:
Professor Hansens Tale har konfunderet mig og om
1 7 5 5 * 1925
sorerne Torp og P. Hansen m. fl.
Festmenuen lød paa:
Tortue claire à l’indienne
Filet de soles à la Normande
Quartier d’agneau à la Perigeux
Croûte de foie gras de Strassbourg
Canetons nouveaux rôtis, Salade et
Compote
Asperges d’Argenteuil
1 20