36 / 185
24
T E R M O M E T R E T . A L S I D I G E I N T E R E S S E R
Foredrag og var kun forbavset over, at hans Kollega efter hans Op
fordring ikke vilde følge ham.
Under saadanne Forhold kan man forstaa, at det fortjener stærkt
at fremhæves, at Brygger Christen Jacobsen altid bryggede med Ter
mometret i Haanden. Det var et betydningsfuldt Fremskridt, som vist
nok kun faa fulgte ham i. Og der tilkommer ham maaske endda en
endnu storre Ære. Efter Sonnens Udsagn skal han nemlig ikke alene
være den, der tidligt brugte, men den, der først indførte Brugen af
Termometret i det danske Bryggeri.
Det var imidlertid ikke alene paa det tekniske Omraade, at han
tilegnede sig Kundskaber. Den hbje Mand med det kraftigt røde Ansigt
var godt inde i Datidens religiøse og æstetiske Sporgsmaal, og han kunde
i en Diskussion gjore sine med stor Bestemthed udtalte Meninger gjæl-
dende paa en saa dygtig Maade, at han helt forbavsede den yngre Slægt.
En saadan knyttedes nemlig til Huset, efterhaanden som dettes eneste
Son og eneste Barn-, den senere Brygger J. C. Jacobsen, voxede op. Og
den gamle Brygger indgød de Unge baade Respekt og Sympati. Han
var Rationalist, hyldede Naturreligionen og saa i Bastholm Idealet af
en Præst, men samtidig var han med god Kjendskab til Wessel og
Baggesen et Stykke af en Romantiker, der satte Pris paa Øhlenschlæger.
Alt Stort begejstrede ham og det endnu paa hans gamle Dage. Da Sbn-
nen i 1831 meddelte ham Warschaus Fald som en almindelig politisk
Nyhed, gav han ham en kraftig Tilrettevisning, fordi han ikke følte
d y
bere
for den tragiske Udgang af en heltemodig Rejsning mod Tyranniet.
Han havde levende, alsidige Interesser, og med dem forbandt han
en energisk Handlekraft, som følgende lille Træk stemmer godt med.
Da han som Interessent i Kongens Bryghus en Gang var tilstede ved
et Møde i det, blev det hjemsøgt af Skorstensild. De Tilstedeværende
stod raadvilde, kun ikke Jacobsen. Uden Betænkning tog han sin helt
nye Frakke af, stoppede den i Skorstenen og kvalte dermed den be
gyndende Brand.