180 / 258
Slings
582. Inleiding.
De Slings hebben veel overeenkomst met de
Rickies,
allee~
wordt bij de Slings eenig zoet ge–
halte toegevoegd.
Als glaswerk gebruikt men groote grocglazen.
583. Brandy Sling.
Het sap van een halven Citroen
Een dessertlepel gemalen ijs
1 Portglas Cognac
5 Druppen Sinaasappelsiroop
Met koud water bijvullen en roeren
Naar smaak een Citroenschijfje of
Mineraalwater.
584. Cold Sweet Harry Sling.
2 Portglazen Roode wijn
3 / 4
Portglas Jamaica Rum
1 / 4
Portglas Suikersiroop
1
Dessertlepel gemalen ijs
La~n
opfossen en zoo noodig met koud
water bijvullen.
,
....