166 / 170
i Tiden mellem 1. April og 30. September. Principalforeningerne
forpligter sig til et Aar efter Overenskomstens Underskrift at
optage Forhandling om Betaling af Feriepenge.«
Udenfor Dagsordenen besvarede Formanden et Spørgsmaal ved
rørende Organisationernes Kontingent til Fællesudvalget.
Paa et Bestyrelsesmøde den 20. September vedtoges det at festlig
holde Foreningens 50 Aars Fødselsdag, ligesom det vedtoges at af
holde en Kogekunst-Udstilling i Tivoli i Efteraaret 1934.
I Stedet for Direktør
Wald.
A
leisen,
Palace Hotel, der havde an
modet om at blive løst fra sine Hverv i Foreningen og ved Hotel-
og Restaurationsindustriens Lærlingeskole, opfordredes Suppleanten,
Direktør
L. P. Hemmingsen,
til at indtræde i Bestyrelsen, medens
Hotelforpagter
S. P. A. Sørensen
udpegedes til at overtage Hvervet
som Foreningens Repræsentant ved Lærlingeskolen.
Endvidere vedtog Bestyrelsen at tilraade, at Foreningen stiller
10.000 Kroner til Raadighed for den paatænkte Hotelbank, saafremt
det lykkes at realisere Projektet.
Og endelig fastsatte man Dagsordenen for en ekstraordinær Gene
ralforsamling, berammet til Afholdelse i St. Thomas Selskabslokaler
den 13. Oktober.
Til denne Generalforsamling, der dirigeredes af Direktør
C. Søren
sen,
var der ikke mødt saa mange Medlemmer, som man kunde have
ventet i Betragtning af de ikke uvigtige Spørgsmaal, som skulde af
gøres.
Efter at Formanden havde budt Velkommen , holdt han en smuk
Mindetale over de to afdøde Medlemmer, Restauratørerne
Heinrich
Midler
og
Valdemar Nicolajsen.
Førstnævnte var bedst kendt fra Müllers Hotel i Nørrefarimags-
gade og Søpavillonen, medens sidstnævnte var mangeaarig Indehaver
af Slotspavillonen paa Roskildevej.
Derefter meddelte Formanden, at Direktør
L. P. Hemmingsen
var
indtraadt i Restyrelsen i Stedet for Direktør
Wald. Nielsen,
som havde
nedlagt sit Mandat.
Umiddelbart efter drøftedes Foreningens forestaaende 50 Aars
Jubilæum med det Resultat, at et af Bestyrelsen skitseret Forslag til
Dagens Højtideligholdelse enstemmigt godkendtes.
163