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Zimo1111Jitr.
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le
fond
dli vailfeaù peut fervir
~
·
fafre
dt?
Vinaigre.
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Je vie tirlt dts-Gr11ins.
·
C
·Ett~
Eau de
Vie
fe
faiè,
e~
mettant
de
l~Orge,
du Bic
dans
·de
l'eau
tiéde
rr~njper
deUx
ou ·trois
heures
&
enf
uité
on
le
retire
&
met
fecher: fur, .
des
paillaffons
p~ur
•
le
&ire
germer,
comme font les·
BraG
feurs , on.·en
pi:end ·
1es
Germes
que , l'on remet dans de.
l'eau
fermenter
i..
ou ·
3.
jours
felon
la
furce du
ferment,
&.
quand
il
a
boüilly
de
foy-même
1
on
jette
cette eau
dans
là Cucur–
l'>ite'
&
l'on
operè
comme
'j~ay
dit
cy-devant.
· ·
:
Les
particuliers mettent
en
différent ufage l'Eau
de
Vie
1
les
D.
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